利用紫蘇子提取物作為異育銀鯽飼料添加劑的研究.pdf

1、采用平均體重為5.74±1.20g的異育銀鯽(Carassiusauratusgibelio)在室內循環(huán)水系統(tǒng)中人工養(yǎng)殖八周。實驗分為5組，每組3個重復，對照組(A組)未添加紫蘇子提取物，其它4組分別添加100mg.kg-1(B組)、300mg.kg-1(C組)、500mg.kg-1(D組)和800mg.kg-1的紫蘇子提取物(E組)。實驗前隨機取15尾魚的軀體和內臟團，測定其生化成分，實驗期間每兩周稱量魚體重，實驗結束后，計算各組的增

2、重率、成活率、飼料效率、臟體比和蛋白質效率，同時測定各處理組軀體和內臟團的水分、蛋白質、脂肪、灰分和脂肪酸含量。 實驗結果表明： (1)成活率和生長：對照組的成活率為95.6％，其他實驗組均為100％。B組和C組的魚體增重顯著高于其它3組(P＜0.05)，尤其以C組增重最為顯著(P＜0.01)。5個處理組的臟體比都小于實驗前，C組和E組臟體比極顯著低于其他各組(P＜0.01)，尤其以C組最明顯。 (2)生化組成：

3、各組軀體蛋白含量無顯著差異，但不同水平紫蘇子提取物對內臟蛋白的含量有較顯著的影響，D組內臟蛋白含量顯著高于其它組(P＜0.05)；軀體脂肪含量差異不顯著，以實驗組C組含量最低，但內臟脂肪含量差異顯著，C組和D組顯著低于其它組(P＜0.05)，尤其以C組最明顯(P＜0.01)；E組魚體灰分含量最低，其它各組魚體灰分含量沒有顯著差異；各處理組內臟和軀體含水量均無顯著差異(P＞0.05)；各處理組實驗魚內臟的脂肪酸組成∑SFA、∑MUFA、C

4、20：4n-6含量沒有顯著差異(P＞0.05)，但是C組魚內臟的∑n-3PUFA、∑PUFA含量跟對照組差異顯著(P＜0.05)；各處理組實驗魚軀體的脂肪酸組成∑SFA、∑PUFA差異不顯著(P＞0.05)，但軀體的∑MUFA、C20：4n-6含量差異顯著(P＜0.05)，添加紫蘇子提取物后，C20：4n-6隨著添加紫蘇子提取物添加量的上升而上升。 (3)用添加紫蘇子提取物的配合飼料進行了生產(chǎn)性實驗。在基礎飼料中添加300mg.