蕁麻、羊草組合對(duì)烏珠穆沁羔羊生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本論文主要通過(guò)采用體外模擬瘤胃發(fā)酵技術(shù)與體內(nèi)飼養(yǎng)試驗(yàn)的結(jié)合，研究蕁麻和羊草對(duì)瘤胃發(fā)酵的適宜比例組合，以及對(duì)其烏珠穆沁羔羊的消化性能、生長(zhǎng)性能以及屠宰性能的影響，以為養(yǎng)羊生產(chǎn)實(shí)踐提供適宜的蕁麻和羊草使用組合，并進(jìn)一步推廣蕁麻在畜牧生產(chǎn)中的使用，豐富我國(guó)的粗飼料資源。具體試驗(yàn)包括以下三個(gè)部分:
　　試驗(yàn)一:蕁麻和羊草比例對(duì)體外培養(yǎng)瘤胃微生物發(fā)酵的影響
　　本試驗(yàn)旨在研究麻葉蕁麻和羊草比例對(duì)體外培養(yǎng)瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響。以蕁麻和羊草

2、的比例0∶100(A)、30∶70(B)、50∶50(C)、70∶30(D)、100∶0(E)分別進(jìn)行瘤胃微生物體外培養(yǎng)試驗(yàn)。采樣時(shí)間點(diǎn):0、1、3、6、12、24 h。結(jié)果表明，羊草與蕁麻的比例對(duì)瘤胃體外發(fā)酵pH值有顯著影響(P＜0.05)。1h、3h、6h時(shí)間點(diǎn)的pH值都以A組和C組的顯著較高(P＜0.05);24h時(shí)間點(diǎn)的則以C組最高(P＜0.05)。羊草與蕁麻的比例對(duì)瘤胃體外發(fā)酵NH3-N濃度有顯著影響(P＜0.05)。3h、6

3、h、12h、24 h時(shí)間點(diǎn)的NH3-N濃度都以A組和B組顯著較高(P＜0.05);其他組的NH3-N濃度較低。羊草與蕁麻的比例對(duì)瘤胃體外發(fā)酵MCP含量也有顯著影響(P＜0.05)。1h、3h、6h時(shí)間點(diǎn)的微生物蛋白含量都以A組和C組的顯著較高(P＜0.05);24h時(shí)間點(diǎn)以C組的微生物蛋白含量最高(P＜0.05)。本試驗(yàn)表明，pH以C組(50∶50)較高，氨氮濃度則以該組較低，同時(shí)，微生物蛋白以該組較高，一致地表明該比例有利于體外培養(yǎng)瘤

4、胃微生物的生長(zhǎng)與發(fā)酵。
　　試驗(yàn)二:蕁麻和羊草組合對(duì)烏珠穆沁羔羊生長(zhǎng)和消化性能的影響
　　本試驗(yàn)旨在研究麻葉蕁麻和羊草組合對(duì)烏珠穆沁羔羊表觀消化性能和瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響。采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，將32只月齡、體重相近的健康烏珠穆沁羔羊隨機(jī)分為4組，分別為:日糧1（天然牧草）、日糧2（羊草∶蕁麻=1∶0）、日糧3（羊草∶蕁麻=0∶1）、日糧4（羊草∶蕁麻=1∶1）進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)。其中預(yù)試期2周、正試期2個(gè)月。結(jié)果表明，日糧1平均日

5、增重(202.16 g)顯著高于其他三組(P＜0.05)，但其他三組間無(wú)顯著差異。日糧3在30d的干物質(zhì)消化率、有機(jī)物消化率、粗蛋白質(zhì)消化率顯著低于日糧2(P＜0.05)，但在60 d時(shí)的差異皆不顯著(P＞0.05);日糧4在30d和60 d的NDF消化率顯著高于日糧2(P＜0.05);日糧3在30d和60 d的瘤胃液氨氮濃度顯著高于其他日糧組的(P＜0.05)，總VFA濃度顯著低于、乙丙比顯著高于日糧2的(P＜0.05);日糧3的瘤胃

6、液細(xì)菌蛋白在30d低于日糧2的，但瘤胃液總微生物蛋白含量及pH在各組間的差異不顯著(P＞0.05)。本試驗(yàn)表明，相對(duì)于增重性能最好的日糧1，蕁麻與羊草比例為1∶1的日糧4在增重性能上與日糧1接近，而且不影響烏珠穆沁羔羊的飼料養(yǎng)分表觀消化率和瘤胃發(fā)酵參數(shù)，并能夠在一定程度上提高纖維類物質(zhì)的消化率。
　　試驗(yàn)三:蕁麻和羊草組合對(duì)烏珠穆沁羊屠宰性能和血液生化指標(biāo)的影響
　　本試驗(yàn)旨在研究麻葉蕁麻和羊草組合對(duì)烏珠穆沁羔羊屠宰性能和血

7、液生化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)設(shè)計(jì)同試驗(yàn)二。結(jié)果表明，凈肉率以日糧2最高(P＜0.05)，但日糧4與之沒(méi)有顯著差異;日糧4最低的GR值、腹油和尾重顯著低于其他各組(P＜0.05)。除肺、瘤胃、小腸，其他器官指數(shù)心、肝、脾、肺、腎和大腸、盲腸在組間都沒(méi)有顯著差異(P＞0.05)。日糧4的瘤胃/復(fù)胃最低(P＜0.05)，但其皺胃/復(fù)胃以及瓣胃/復(fù)胃最高(P＜0.05)。血液生化指標(biāo)方面，日糧4的谷丙轉(zhuǎn)氨酶含量顯著低于其他3組(P＜0.05);日糧2