輪蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化培養(yǎng)技術(shù)及其在凡納濱對(duì)蝦幼體培育中的應(yīng)用.pdf

1、輪蟲(chóng)作為一種重要的生物餌料，能夠提高魚(yú)、蝦、蟹育苗階段的成活率。但是輪蟲(chóng)的培養(yǎng)的技術(shù)不完善，密度不穩(wěn)定，生產(chǎn)中供不應(yīng)求。并且使用傳統(tǒng)酵母培養(yǎng)的輪蟲(chóng)缺乏對(duì)幼體生長(zhǎng)和發(fā)育及其重要的不飽和脂肪酸，特別是EPA，DHA；輪蟲(chóng)強(qiáng)化培養(yǎng)能改善其營(yíng)養(yǎng)組成，進(jìn)一步提高育苗的成活率。本論文研究了5種組合的餌料對(duì)褶皺臂尾輪蟲(chóng)（Brachionus plicatilis）的生長(zhǎng)及培養(yǎng)系統(tǒng)水質(zhì)的影響；4組強(qiáng)化餌料對(duì)褶皺臂尾輪蟲(chóng)的生長(zhǎng)、脂肪酸成分及其培養(yǎng)系統(tǒng)水質(zhì)

2、的影響；4組強(qiáng)化處理后的褶皺臂尾輪蟲(chóng)對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼體生長(zhǎng)、脂肪酸成分及其培養(yǎng)系統(tǒng)水質(zhì)的影響。具體研究?jī)?nèi)容和結(jié)果如下：
　　1、五種組合的餌料（濃縮微擬球藻與面包酵母）對(duì)褶皺臂尾輪蟲(chóng)（Brachionus plicatilis）的生長(zhǎng)及其培養(yǎng)系統(tǒng)水質(zhì)的影響。實(shí)驗(yàn)評(píng)估了在8天內(nèi)5個(gè)組合的餌料（濃縮微擬球藻與面包酵母的比例，T1=0:1，T2=1:0，T3=1:1，T4=1:2，T5=1:3）對(duì)褶皺臂尾輪蟲(chóng)的影響。結(jié)果顯示：在8天內(nèi)，T

3、2組合的輪蟲(chóng)密度顯著低于其他組合（P<0.05）。T1、T5組合輪蟲(chóng)密度在1~4天內(nèi)顯著高于其他組合（P<0.05），并且第4天達(dá)到密度高峰后，在4~8天內(nèi)密度快速下降。T3、T4組合輪蟲(chóng)密度在在整個(gè)實(shí)驗(yàn)期間呈現(xiàn)不斷升高的趨勢(shì)，第8天密度到達(dá)最高，并且高于其他組合（P>0.05）。T4組合的輪蟲(chóng)密度在8天內(nèi)高于T3組合，并且T4組合在第8天的密度顯著高于其他組合（P<0.05）。5個(gè)組合的抱卵率在整個(gè)實(shí)驗(yàn)期間呈現(xiàn)不斷變化的趨勢(shì)。在2~5

4、天，T1、T3、T4和T5組合的輪蟲(chóng)繁殖率下降，T2組合上升；在2~4天，T1、T3、T4和T5組合的輪蟲(chóng)繁殖率顯著高于T2組合（P<0.05）。在5~8天內(nèi)，5個(gè)組合的輪蟲(chóng)的繁殖率趨于平穩(wěn)。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)期間，所有組合的PH、溶氧、氨氮和亞硝酸鹽水平在整個(gè)實(shí)驗(yàn)期間基本都呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，除了T2組合的PH、溶氧、氨氮和亞硝酸鹽水平呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢(shì)。同時(shí)在第2~8天 T2組合的氨氮水平顯著低于其他組合（P<0.05）。結(jié)果表明，在第1~4天

5、內(nèi)，使用酵母含量高的T1、T5組合投喂輪蟲(chóng)，輪蟲(chóng)生長(zhǎng)更快。而在輪蟲(chóng)培養(yǎng)的后期的4~8天內(nèi)，使用T4組合投喂輪蟲(chóng)，輪蟲(chóng)生長(zhǎng)更好，密度持續(xù)升高并且在第8天達(dá)到最高。
　　2、四組強(qiáng)化餌料對(duì)褶皺臂尾輪蟲(chóng)的生長(zhǎng)、脂肪酸及其培養(yǎng)系統(tǒng)水質(zhì)的影響。使用組合T1（T1為面包酵母對(duì)照）T2、T3和T4（T2為濃縮微擬球藻，T3為裂壺藻粉，T4為DHA Preotein Seleco）組合強(qiáng)化培養(yǎng)輪蟲(chóng)12h，評(píng)估4個(gè)組合強(qiáng)化培養(yǎng)輪蟲(chóng)后的效果。結(jié)果顯示

6、，T1、T2組合的輪蟲(chóng)的成活率顯著高于T3、T4組合（P<0.05）。T1組合的輪蟲(chóng)的抱卵率顯著高于T2、T3、T4組合（P<0.05）。T1組合的氨氮水平顯著高于T2、T3、T4組合（P<0.05）；T2、T3顯著高于T4組合（P<0.05）。T1組合的亞硝酸鹽顯著高于T2、T3、T4組合（P<0.05）。強(qiáng)化前輪蟲(chóng)T0組合的脂肪酸與強(qiáng)化后的四個(gè)組合T1、T2、T3、T4比較。T1、T2、T3、T4組合的DHA含量高于強(qiáng)化前輪蟲(chóng)組合

7、T0。T3、T4組合的PUFA、HUFA、ω-3HUFA、DHA/EPA含量高于 T0組合。在T1、T2、T3、T4之間比較。T2組合的ARA、EPA含量顯著高于T1、T3、T4組合（P<0.05）。T3和T4組合的DHA、ω-3HUFA含量、DHA/EPA比例顯著高于T1、T2組合（P<0.05）。結(jié)果表明，強(qiáng)化后的輪蟲(chóng)相比于強(qiáng)化前，提高了輪蟲(chóng)的DHA含量。使用微擬球藻強(qiáng)化的輪蟲(chóng)ARA、EPA含量較高，而使用裂壺藻粉和DHA Preo

8、tein Seleco強(qiáng)化培養(yǎng)的輪蟲(chóng)PUFA、HUFA、ω-3HUFA、DHA/EPA含量較高。
　　3、四組強(qiáng)化后的褶皺臂尾輪蟲(chóng)對(duì)凡納濱對(duì)蝦幼體生長(zhǎng)、脂肪酸及其培養(yǎng)系統(tǒng)水質(zhì)的影響。實(shí)驗(yàn)采用T1（T1為酵母輪蟲(chóng)對(duì)照）T2、T3和T4的3個(gè)強(qiáng)化劑組合（T2為微擬球藻輪蟲(chóng)，T3為裂壺藻輪蟲(chóng)，T4為DHA Preotein Seleco輪蟲(chóng)）強(qiáng)化培養(yǎng)的輪蟲(chóng)12h后投喂投喂凡納濱對(duì)蝦幼體，評(píng)估了使用四個(gè)組合的輪蟲(chóng)投喂幼體6天后的效果。結(jié)果

9、顯示，在1~6天內(nèi)四個(gè)組合的輪蟲(chóng)成活率不斷下降，第2~6天T2組合的成活率高于其他組合（P>0.05）。在第6天，T2組合的成活率顯著高于T1、T3、T4組合（P<0.05），T3、T4組合的成活率高于T1組合但不顯著（P>0.05）。T3、T4組合的變態(tài)速率大于T1、T2組合。四個(gè)組合溶氧呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，氨氮和亞硝酸鹽水平呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。T2組合的EPA含量顯著高于其他組合（P<0.05），T3、T4組合的PUFA、HUFA含量高于T1、

10、T2組合但不顯著（P>0.05），T3、T4組合的DHA、ω-3 HUFA、DHA/EPA含量顯著高于T1、T2組合（P<0.05）。結(jié)果表明，使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑強(qiáng)化的輪蟲(chóng)T2、T3和T4組合投喂凡納濱對(duì)蝦幼體后，提高了幼體的脂肪酸含量。微擬球藻強(qiáng)化培養(yǎng)的輪蟲(chóng)能夠顯著提高幼體EPA含量，而使用壺藻粉和DHA Preotein Seleco強(qiáng)化培養(yǎng)的輪蟲(chóng)能顯著提高幼體的DHA、ω-3 HUFA、DHA/EPA含量和變態(tài)率。使用強(qiáng)化劑強(qiáng)化的輪蟲(chóng)