草果揮發(fā)油提取工藝及藥理作用的研究.pdf

1、草果（Amomum tsaoko）為姜科豆蔻屬（Amomum Roxb.）多年生草本植物草果（Amomum tsaokoCrevost et Lemaire）的干燥成熟果實(shí)，又名草果仁、草果子、老寇，具有特殊的辛香味，是一種極具開發(fā)價(jià)值的藥食兩用植物。
　　 本文通過(guò)薄層色譜法對(duì)草果揮發(fā)油進(jìn)行了鑒別；以草果揮發(fā)油得率為指標(biāo)，優(yōu)選了水蒸氣蒸餾法和超臨界CO2 萃取法提取草果揮發(fā)油的最佳工藝；氣相色譜法分析比較了水蒸氣蒸餾法和超臨界

2、CO2 萃取法所得草果揮發(fā)油的成分；初步研究了草果揮發(fā)油的抑菌防霉作用、抗炎作用、對(duì)小鼠胃排空的作用、對(duì)小鼠腸運(yùn)動(dòng)的影響和抗輻射誘變等藥理作用。
　　 1.水蒸氣蒸餾法與超臨界CO2萃取法優(yōu)化草果揮發(fā)油最佳提取工藝中，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，采用正交試驗(yàn)法系統(tǒng)考察對(duì)揮發(fā)油提取得率影響較大的四個(gè)因素，根據(jù)正交試驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)，以揮發(fā)油得率為響應(yīng)值建立響應(yīng)面方程。GC結(jié)果顯示：水蒸氣蒸餾法所得揮發(fā)油中桉油精含量為4.42 mg/g，超臨界

3、CO2萃取法所得揮發(fā)油中桉油精含量為6.12 mg/g，表明超臨界CO2萃取法在草果揮發(fā)油提取中優(yōu)于水蒸氣蒸餾法。
　　 2.采用瓊脂平板打孔法研究了草果揮發(fā)油對(duì)常見細(xì)菌和真菌的抑制作用，并測(cè)定了最低抑菌濃度。結(jié)果表明：草果揮發(fā)油對(duì)細(xì)菌和真菌都有一定的抑制作用。草果揮發(fā)油對(duì)較易霉變的中藥材和食品有明顯的防霉作用。
　　 3.通過(guò)草果揮發(fā)油對(duì)二甲苯所致小鼠耳廓腫脹的影響和對(duì)小鼠棉球肉芽腫的影響，研究了草果揮發(fā)油的體內(nèi)抗炎作

4、用。結(jié)果表明：草果揮發(fā)油低、中、高劑量組及陽(yáng)性對(duì)照組對(duì)二甲苯所致小鼠耳廓腫脹和對(duì)小鼠棉球肉芽腫均有明顯的抑制作用（與模型組比較P<0.05），說(shuō)明草果揮發(fā)油具有良好的抗急慢性炎癥的作用。
　　 4.通過(guò)草果揮發(fā)油對(duì)小鼠胃排空的作用研究，表明草果揮發(fā)油低、中、高劑量組均能明顯促進(jìn)小鼠胃排空，與模型組比較有顯著性差異（P<0.05，P<0.01），且隨著劑量的增加，草果揮發(fā)油對(duì)小鼠胃排空作用逐漸增強(qiáng)。
　　 5.通過(guò)草果揮發(fā)