功能性寡糖對(duì)黃羽肉雞種雞生產(chǎn)性能和血清生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本研究旨在探索果寡糖(FOS)、木寡糖(XOS)和甘露寡糖(MOS)等功能性寡糖在黃羽肉種雞飼糧中的應(yīng)用效果。試驗(yàn)選取開產(chǎn)(24周齡)種雞864羽,隨機(jī)分為8個(gè)組,每組設(shè)3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)36羽,分別在飼糧中添加0(對(duì)照組、Ⅰ組)、0.4％FOS(Ⅱ組)、0.01%XOS(Ⅲ組)、0.02%MOS(Ⅳ組)、0.4%FOS+0.01%XOS(Ⅴ組)、0.4%FOS+0.02%MOS(Ⅵ組)、0.01%XOS+0.02%MOS(Ⅶ組)、0.

2、4%FOS+0.01%XOS+0.02%MOS(Ⅷ組);另加設(shè)抗生素組(Ⅸ組),進(jìn)行為期7周的飼養(yǎng)試驗(yàn),研究功能性寡糖對(duì)黃羽種雞產(chǎn)蛋性能、血清生化指標(biāo)和飼糧養(yǎng)分代謝率的影響。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1、生產(chǎn)性能:產(chǎn)蛋率方面,與對(duì)照組(Ⅰ)相比,各組種雞的產(chǎn)蛋率均有上升趨勢(shì),Ⅱ組產(chǎn)蛋率提高了6.2%,Ⅳ~Ⅷ組分別比提高5.3%、5.5%、4.2%、5.0%和6.2%(P<0.05),其中Ⅱ、Ⅴ、Ⅷ組差異極顯著(P<0.01);與對(duì)照組相

3、比,各組種蛋合格率均有不同程度的提高,其中Ⅵ組差異顯著(P<0.05),其它組差異極顯著(P<0.01);除Ⅵ組外,各組與對(duì)照組相比均可顯著提高種蛋受精率(P<0.05);其中Ⅲ、Ⅴ、Ⅷ組與抗生素組(Ⅸ)相比差異顯著(P<0.05);除Ⅵ組外各組均可提高種蛋孵化率(P<0.05);Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ組可以提高種蛋的均重,分別比對(duì)照組提高了3.0%、3.1%和3.7%(P<0.05);除Ⅲ組外,各組的料蛋比與對(duì)照組相比均有所降低,Ⅱ,Ⅴ~Ⅷ組分別

4、比對(duì)照組降低了8.9%、6.9%、7.9%、9.5%和12.2%,差異極顯著(P<0.01),與抗生素組(Ⅸ)相比差異顯著(P<0.05)。
　　2.血清生化指標(biāo)。除Ⅳ組外,各組的TP水平較對(duì)照組(I組)均有上升(P<0.05),Ⅷ組與抗生素組相比差異顯著(P<0.05);血清Glo水平較對(duì)照組均有提高,Ⅱ組差異顯著(P<0.05);G/A值各組與對(duì)照組相比均有上升的趨勢(shì),Ⅲ、Ⅶ差異顯著(P<0.05),Ⅱ、Ⅷ組差異極顯著(P<0

5、.01);Ⅴ~Ⅸ組的ALT含量較對(duì)照組有所上升;添加寡糖可降低血清中的T-CHO和TG含量(P<0.05),兩兩組合和三者聯(lián)合使用,血清T-CHO和TG含量下降的比率較單一使用更為明顯,與抗生素組(Ⅸ)相比差異仍顯著(P<0.05);除Ⅳ組外,血清BUN含量均較對(duì)照組有下降(P<0.05),血糖(Glu)含量較對(duì)照組均有上升,其中Ⅱ、Ⅶ、Ⅷ組與對(duì)照組相比差異顯著(P<0.05)。
　　3.飼糧養(yǎng)分代謝率。除Ⅲ組外,飼糧CP的代謝率

6、較對(duì)照組均有提高(P<0.05),Ⅷ最高,較對(duì)照組提高了11.2%,Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ組與抗生素組(Ⅸ)相比差異仍顯著(P<0.05);與對(duì)照組相比,試驗(yàn)各組均可提高飼糧EE的代謝率,Ⅱ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ組分別比對(duì)照組提高了4.6%、5.5%、5.4%和5.8%(P<0.05);各組可提高飼糧CF的代謝率,Ⅲ組差異顯著(P<0.05),其余各組差異極顯著(P<0.01);Ⅴ組與對(duì)照組相比,飼糧Ca元素的吸收率顯著提高6.2%(P<0.05),其余

7、各組差異不顯著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ-Ⅷ組飼糧P吸收率分別比對(duì)照組提高14.0%、11.8%、12.0%、14.7%、13.3%和15.3%,差異極顯著(P<0.01),但與抗生素相比,差異不顯著(P>0.05)。
　　綜上所述,在黃羽肉雞種雞飼糧中添加FOS、XOS、MOS均可一定程度上提高種雞的產(chǎn)蛋性能,改善血清生化指標(biāo),不同的寡糖組合,在一定程度上具有加性效應(yīng),此三種寡糖在種雞飼糧中應(yīng)用效果相當(dāng)于或優(yōu)于飼用抗生素,其中