淀粉合成相關(guān)基因近等基因系的構(gòu)建及其對(duì)稻米蒸煮品質(zhì)影響的初步研究.pdf

1、為了解淀粉合成相關(guān)基因?qū)Φ久啄z特性的影響，利用桂朝2號(hào)為輪回親本，蘇御糯為供體親本，結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇，構(gòu)建了淀粉合成相關(guān)基因的近等基因系。進(jìn)而分析了各個(gè)系的稻米淀粉理化特性(包括直鏈淀粉含量、膠稠度和RVA譜的各個(gè)特征值)，獲得的主要結(jié)果有： 1、近等基因系的各個(gè)株系在大部分的農(nóng)藝性狀上與桂朝2號(hào)沒(méi)有顯著差異，表明近等基因系背景與桂朝2號(hào)十分接近。但是多數(shù)系與桂朝2號(hào)相比育性有所下降，米粒偏長(zhǎng)。 2、本研究檢測(cè)的支

2、鏈淀粉合成相關(guān)基因中，單個(gè)等位基因的差異對(duì)直鏈淀粉含量效應(yīng)較小。在BC<,3>F<,2>代，SssⅢ-1和Sbe4等位基因差異對(duì)直鏈淀粉含量的影響顯著；在BC<,5>F<,2>代，Sbel等位基因差異對(duì)直鏈淀粉含量的影響極顯著。 3、本研究檢測(cè)的支鏈淀粉合成相關(guān)基因中，單個(gè)等位基因的差異對(duì)膠稠度沒(méi)有顯著效應(yīng)，只有Sssl被蘇御糯相應(yīng)基因置換后，在三個(gè)世代均使米膠長(zhǎng)度有所增長(zhǎng)，推測(cè)該基因位點(diǎn)或者其附近可能存在控制膠稠度的位點(diǎn)。

3、 4、除Sbe4這個(gè)基因等位基因的差異對(duì)RVA譜無(wú)任何影響以外，其它基因座基因的等位基因的差異對(duì)RVA譜均有顯著或極顯著的效應(yīng)，并且不同的基因?qū)VA譜的效應(yīng)有所不同。但三個(gè)世代的情況較復(fù)雜，BC<,4>F<,3>和BC<,5>F<,2>代結(jié)果較為一致，可見(jiàn)隨著世代的增加可以得到更穩(wěn)定一致的結(jié)果。 5、 Wx基因的等位基因的差異對(duì)直鏈淀粉含量、膠稠度以及：RVA譜的各個(gè)特征值的影響均達(dá)到極顯著?？梢?jiàn)，Wx基因?qū)Φ久灼焚|(zhì)形成起