20種氨基酸的英文、縮寫以及功能【完整版本】

1、13中文名稱英文名稱三字母縮寫單字母甘氨酸GlycineGlyG丙氨酸AlanineAlaA纈氨酸ValineValV亮氨酸LeucineLeuL異亮氨酸IsoleucineIleI脯氨酸ProlineProP苯丙氨酸PhenylalaninePheF色氨酸TryptophanTrpW非極性R側(cè)鏈組（9種）蛋氨酸（甲硫氨酸）MethionineMetM酪氨酸TyrosineTyrY絲氨酸SerineSerS蘇氨酸ThreonineThr

2、T半胱氨酸CystineCysC天冬酰胺AsparagineAsnN極性不帶電荷R側(cè)鏈組（6種）谷氨酰胺GlutamineGlnQ天冬氨酸AsparticacidAspD極性帶負(fù)電荷（2種）谷氨酸GlutamicacidGluE賴氨酸LysineLysK精氨酸ArginineArgR極性帶正電荷（3種）組氨酸HistidineHisH?加粗為加粗為8種人體必需氨基酸種人體必需氨基酸常見氨基酸的作用：一.甘氨酸（GLY）1、降低血液中的膽

3、固醇濃度，防治高血壓2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病3、能防治血凝、血栓4、提高肌肉活力，防止胃酸過多5、甜味為砂糖的0.8倍，對(duì)人體有補(bǔ)益等營(yíng)養(yǎng)作用二.亮氨酸（LEU）332、治療皮膚的損傷，對(duì)病后、產(chǎn)后脫發(fā)有療效十一.賴氨酸（LYB）1、參與結(jié)締組織、微血管上皮細(xì)胞間質(zhì)的形成，并保持正常的滲透性2、可增加食欲，促進(jìn)胃蛋白酶的分泌，增強(qiáng)免疫能力，改善發(fā)育遲緩，防止蛀牙，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)3、提高鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)4、如果缺乏，會(huì)降低人

4、的敏感性，婦女會(huì)停經(jīng)，出現(xiàn)貧血、頭暈、頭昏和惡心等病狀十二.天門冬氨酸（ASP）1、降代血氨，對(duì)肝有保護(hù)作用2、對(duì)肌肉有保護(hù)作用，可治療心絞痛，對(duì)心肌梗塞等有防治效果3、增加鮮味，促進(jìn)食欲十三.纈氨酸（VAL）1、促使神經(jīng)系統(tǒng)功能正常2、如果缺乏時(shí)，會(huì)造成觸覺敏感度特別提高，肌肉的共濟(jì)運(yùn)動(dòng)失調(diào)3、可作為肝昏迷的治療藥物十四.苯丙氨酸（PHE）在機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?，促進(jìn)甲狀腺素和腎和腎上腺素的合成十五.脯氨酸（PRO）對(duì)高血壓有療效作用十

5、六.絲氨酸（SER）1、降低血液中的膽固醇濃度，防治高血壓2、是腦等組織中的絲氨酸磷脂的組成部分3、結(jié)核細(xì)菌病有效果，可治療肺病十七.谷氨酸（GLU）1、降低血氨，有解氨毒的作用2、參與腦的蛋白和塘代謝，促進(jìn)氧化，改善中樞神經(jīng)活動(dòng)，有維持和促進(jìn)腦細(xì)胞功能的作用，促進(jìn)智力的增加3、對(duì)嚴(yán)重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癲癇精神分裂癥、神經(jīng)衰弱等有治療效果4、對(duì)治療胃潰瘍、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果5、保護(hù)皮膚濕潤(rùn)，防治干裂，如配制的洗