人參食用注意事項,人參的功效與作用

1、不同體質(zhì)適合吃什么人參，人參泡酒的功不同體質(zhì)適合吃什么人參，人參泡酒的功效與作用效與作用中醫(yī)認為，人的體質(zhì)有陰陽寒熱之分，同樣泡藥的酒也分寒熱兩種。白酒屬熱性，例如老白干、二鍋頭、茅臺等，黃酒則屬涼性。藥材的藥性也是寒熱分明，例如屬寒性的藥有靈芝、百合、貝母等；屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶?、干姜、肉桂、人參、鹿茸等。老年人飲用藥酒時，一定要分清自己屬何種體質(zhì)，有針對性的飲用。一般認為，陽熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒，即涼性酒泡涼性藥材；陰虛體質(zhì)的人則

2、適合飲用陽熱的酒，即熱性酒泡熱性藥材，只有寒熱和諧才能達到補養(yǎng)身體的目的。另外，用藥酒治病也有很強的針對性。陽氣虛弱者在跌打損傷后，氣滯血淤，需使用溫性的藥物進行治療。如果是陰虛熱盛的病人，比如肺結(jié)核患者，經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、咳嗽等陰虛內(nèi)熱的癥狀，一旦服用藥酒，特別是人參、鹿茸酒之類的溫補藥酒，就會使病情迅速惡化。一、人參大補酒配方人參5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。日飲l－2次。三、人參枸杞酒配方人參3