生物化學(xué)練習(xí)題

1、生物化學(xué)練習(xí)題生物化學(xué)練習(xí)題一、填空一、填空1蛋白質(zhì)多肽鏈中的肽鍵是通過一個氨基酸的_______和另一氨基酸的________連接而形成的。2穩(wěn)定蛋白質(zhì)膠體的因素是__________和_________。3當(dāng)氨基酸溶液的pH=pI時，氨基酸以_________形式存在，當(dāng)pHpI時，氨基酸以______離子形式存在。4全酶由_________和________（組成，在催化反應(yīng)時，二者所起的作用不同，其中________決定酶的專一

2、性和高效率，_________起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。5DNA在水溶解中熱變性之后，如果將溶液迅速冷卻，則DNA保持_______狀態(tài)；若使溶液緩慢冷卻，則DNA重新形成___________。6動物體內(nèi)高能磷酸化合物的生成方式有__________和_________兩種。7典型的呼吸鏈包括___________和__________兩種。8TCA循環(huán)中有兩次脫羧反應(yīng)，分別是由___________和___________催

3、化。9酮體是指丙酮、_______、__________。10球狀蛋白質(zhì)中有________________的氨基酸殘基常位于分子表面而與水結(jié)合，而有__________的氨基酸位于分子的內(nèi)部。11在糖酵解中提供高能磷酸基團(tuán)，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是____________。12維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是________，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_________，__________和______

4、___也起一定作用。13加入低濃度的中性鹽可使蛋白質(zhì)溶解度增高增高，這種現(xiàn)象稱為________________，而加入高濃度的中性鹽，當(dāng)達(dá)到一定的鹽飽和度時，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低這種現(xiàn)象稱為________________。14酶是生物體活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化活性的__________________。15蛋白質(zhì)變性主要是其_________結(jié)構(gòu)遭到破壞，而其_______結(jié)構(gòu)仍可完好無損。16Tm值與DNA的分子大小和所含堿基中的

5、_________成正比。17競爭性抑制劑使酶對底物的表觀________增大，而________不變。41蛋白質(zhì)脫氨基的主要方式有_____________、____________和_________。42核糖體上有A和P(肽酰tRNA)兩個位點(diǎn)，A位點(diǎn)是_____結(jié)合位點(diǎn)。43DNA和RNA基本組成成分中不同的是__________。44維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的力主要是_________和____________；維持蛋白質(zhì)四級

6、結(jié)構(gòu)的力是____________和_____________________。45蛋白質(zhì)中因含有________、________和_______，所以在280nm處有吸收。46腳氣病的發(fā)生與維生素________的缺乏有關(guān)，壞血病的發(fā)生與維生素_______的缺乏有關(guān)。47蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)主要有_______、__________、β轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲等四種形式，維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的力主要是__________。48寫出下面宿寫的中文名

7、字：NAD_________________，F(xiàn)AD_______________。49多肽合成的起始氨基酸在原核細(xì)胞中是______，在真核細(xì)胞中是__________。50細(xì)胞色素C，血紅蛋白的等電點(diǎn)分別為10和7.1，在pH8.5的溶液中它們分別荷的電性是______________、____________________。51除____________以外，氨基酸與水合茚三酮反應(yīng)產(chǎn)物的顏色是藍(lán)紫色。52輔酶和輔基的區(qū)別在于前者

8、與酶蛋白結(jié)合______________，后者與酶蛋白結(jié)合______________。53構(gòu)成核酸的基本單位是______________，由____________、________________和______________3個部分組成。54丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH＋H來自__________________的氧化。55脂肪酸β氧化是在__________________中進(jìn)行的，氧化時第一次脫氫的受氫體是______

9、________2，第二次脫氫的受氫體______________________。56動植物中尿素生成是通________________循環(huán)進(jìn)行的，此循環(huán)每進(jìn)行一周可產(chǎn)生一分子尿素，其尿素分子中的兩個氨基分別來自于______________和____________。每合成一分子尿素需消耗__________分子ATP。57大腸桿菌中已發(fā)現(xiàn)________種DNA聚合酶，其中______________負(fù)責(zé)DNA復(fù)制，______

10、______負(fù)責(zé)DNA損傷修復(fù)。58在各種蛋白質(zhì)分子中，含量比較相近的元素是________________，測得某蛋白質(zhì)樣品含氮量為14.0克，該樣品蛋白質(zhì)含量應(yīng)為________________________克。(含氮量16%)59維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要作用力是________________、________________。60真核細(xì)胞生物氧化的主要場所是______________，呼吸鏈和氧化磷酸化偶聯(lián)因子都定位于__