玖鼎環(huán)評報告表3

1、1建設(shè)項目基本情況項目名稱北京肥貓玖鼎餐飲有限公司建設(shè)單位北京肥貓玖鼎餐飲有限公司法人代表劉四意聯(lián)系人曹陽通訊地址北京市海淀區(qū)復興路69號院2號119、121室聯(lián)系電話18580099555傳真郵政編碼100039建設(shè)地點北京市海淀區(qū)復興路69號院2號119、121室立項審批部門批準文號建設(shè)性質(zhì)新建√改擴建□技改□行業(yè)類別及代碼餐飲業(yè)67占地面積(平方米)441.24綠化面積(平方米)無總投資(萬元)300其中：環(huán)保投資(萬元)12環(huán)保

2、投資占總投資比例4%評價經(jīng)費(萬元)2.2預期投產(chǎn)日期2016年11月工程內(nèi)容及規(guī)模工程內(nèi)容及規(guī)模1、工程內(nèi)容北京肥貓玖鼎餐飲有限公司擬租賃位于北京市海淀區(qū)復興路69號院2號119、121室的房屋經(jīng)營餐飲企業(yè)，企業(yè)主要經(jīng)營以火鍋為特色的中式餐飲。該經(jīng)營場所位于五棵松文化體育中心用地的西南部新建的五棵松地下停車庫商業(yè)設(shè)施內(nèi)，是華熙國際（北京）文化商業(yè)運營管理有限公司經(jīng)營的“華熙HIUP”項目中的一個餐飲項目。項目使用房屋尚未取得房屋產(chǎn)權(quán)證

3、，北京市海淀區(qū)人民政府于2016年5月18日出具了《北京市海淀區(qū)人民政府關(guān)于為五棵松體育文化產(chǎn)業(yè)配套用房項目及籃球主體公園出具產(chǎn)權(quán)證明的函》（海政函【2016】95號），授權(quán)北京五棵松文化體育中心有限公司為租用上述房屋開展合法經(jīng)營活動的各類市場主體出具房屋產(chǎn)權(quán)證明及用途證明文件。華熙國際（北京）文化商業(yè)運營管理有限公司與北京五棵松文化體育中心有限公司簽署租賃合同，由其承租后統(tǒng)一招商，并與商戶簽署租賃合同。該項目主要建設(shè)內(nèi)容是對該處房屋進

4、行整修，設(shè)置廚房操作間和34四頭煲仔爐1臺廚房操作間5電餅鐺1臺廚房操作間6蒸飯車1臺廚房操作間7電烤箱1臺廚房操作間8隔油池2臺洗碗間9油煙凈化器1臺廚房吊頂內(nèi)3.2.2項目主要原材料根據(jù)類比，原材料用量預計見表2。表2項目主要原材料序號名稱年用量（t）1米面22食用油13各種蔬菜瓜果44蛋類45各種肉類46各種調(diào)料（配料）23.2.3項目管理：項目設(shè)管理和工作人員16人。日接待就餐人數(shù)約240人。年運營365天，營業(yè)時間為：9：00