銀川市星級酒店基層員工流失問題研究——以銀川市ab酒店為例

1、I I II I I I I I I I I I I I I I I I IY 3 2 8 6 8 3 5分類號：密級：單位代碼：學(xué) 號：寧 夏 大 學(xué)1 0 7 4 90 3 1 4 0 1 6 l專業(yè)學(xué)位論文銀川市星級酒店基層員工流失問題研究一以銀川市A B 酒店為例A n a l y s i so n t h eE m p l o y e eT u m o v e r o f G r a s s ．r o o t sS t a f

2、 f f r o m S t a rH o t e l si nt h eC i t yo f Y i n c h u a n—A C a s es t u d yo f A B H o t e l i nt h eC i t yo f Y i n c h u a n學(xué)位申請入： 馮蘊注合作指導(dǎo)教師：摘要寧夏作為一帶一路上的支點省份，近幾年的旅游業(yè)迅速發(fā)展，銀川市的星級酒店數(shù)量也在不斷增加。逐漸廣闊的擇業(yè)空間使銀川市星級酒店行業(yè)的人員流

3、動日漸頻繁。由此引發(fā)的星級酒店基層員工的流失問題日漸突出，破壞了行業(yè)和諧的發(fā)展秩序，制約了銀川市星級酒店行業(yè)的整體經(jīng)濟發(fā)展水平。因此，對銀川市星級酒店基層員工流失問題進(jìn)行研究，探尋其流失原因并給出相應(yīng)的解決對策，具有非常重要的現(xiàn)實意義。本文以銀川市A B 星級酒店為例，以組織行為學(xué)和人力資源管理的相關(guān)知識為理論基礎(chǔ)，采用實地調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)訪談、調(diào)查問卷等研究方式從酒店、個人和社會三個方面分析了星級酒店基層員工流失的多種原因。其中酒店方面導(dǎo)致

4、基層員工流失的因素是本文研究的重點，主要包括培訓(xùn)機會少、缺少員工職業(yè)生涯規(guī)劃、企業(yè)文化認(rèn)可度不高、薪酬福利待遇不合理等；員工個人方面的流失原因主要是受年齡、性別和性格的影響；社會方面突出表現(xiàn)為行業(yè)內(nèi)的“人才地震”現(xiàn)象。同時，結(jié)合A B 酒店實際情況和銀川市星級酒店概況給出了酒店應(yīng)該嚴(yán)把招聘關(guān)，確定用人標(biāo)準(zhǔn)、建立完善的人才培訓(xùn)交流體系、加強校企“訂單式”的培養(yǎng)模式、引導(dǎo)員工進(jìn)行個體自我管理等解決對策，以期能降低銀川市星級酒店基層員工的流失