2021年茶藝師（初級）最新安全生產(chǎn)模擬考試題及答案

1、2021 年茶藝師（初級）最新安全生產(chǎn)模擬考試題及答案1、【單選題】神經(jīng)衰弱者飲茶以( )為宜。（ C ）A、喝濃茶B、茶水服藥C、喝淡茶D、空腹飲茶2、【單選題】綠茶根據(jù)( )和干燥方式不同分為炒青綠茶、烘青綠茶和蒸青綠茶等。（ D ）A、做青B、曬青C、涼青D、殺青3、【單選題】( )值越小，溶液的酸堿度越小。（ A ）A、pHB、pFC、ppbD、ppt4、【單選題】是指在無任何污染的茶葉的茶葉產(chǎn)地，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系

2、和方法生產(chǎn)出的鮮葉原料，在加工、包裝、儲運過程中10、【單選題】從事不同職業(yè)者選擇茶飲時，礦工、司機則多飲( )。（ D ）A、烏龍茶B、白茶C、清涼茶D、綠茶11、【單選題】在蓋碗用具準備過程中，主泡器包含蓋碗、( )。（ B ）A、蓋托B、茶船C、品茗杯D、隨手泡12、【單選題】時興( )的地點是潮汕和漳泉（ D ）A、黑茶茶藝B、茉莉花茶藝C、紅茶茶藝D、烏龍茶藝13、【單選題】綠茶溫潤泡時，用 80-85℃水溫，注水