學(xué)校食堂建設(shè)和食品安全管理規(guī)范

1、 點(diǎn)擊此處添加 ICS 號(hào)點(diǎn)擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號(hào)DB43湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 43/ XXXXX—2021學(xué)校食堂建設(shè)和食品安全管理規(guī)范School canteen construction and food safety management specification點(diǎn)擊此處添加與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識(shí)（征求意見稿）2021 - XX - XX 發(fā)布 2021 - XX - XX 實(shí)施湖南省市場監(jiān)督管理局 湖南省教育廳發(fā) 布

2、DB43/ XXXXX—2021I目 次前 言 ...................................................................................................................................................................II1 范圍........................

3、.............................................................................................................................................12 規(guī)范性引用文件.....................................................................

4、............................................................................13 術(shù)語和定義........................................................................................................................................

5、.................14 選址....................................................................................................................................................................25 建筑與裝修........................

6、................................................................................................................................36 供水與排水....................................................................................

7、.....................................................................67 采光照明................................................................................................................................................

8、.............68 通風(fēng)排煙.............................................................................................................................................................69 三防要求....................................

9、.........................................................................................................................710 設(shè)施設(shè)備...........................................................................................

10、................................................................711 食品安全管理..................................................................................................................................................

11、.912 應(yīng)急管理.........................................................................................................................................................12附錄 A（資料性）學(xué)校食堂平面布局及檔口示意圖.................................

12、.....................................................13附錄 B （規(guī)范性）記錄表 .................................................................................................................................16參考文獻(xiàn) ...............