人類學(xué)視域下紀(jì)錄片《美食之源》(Ⅱ)字幕翻譯項(xiàng)目報(bào)告.pdf

1、本次翻譯的文本為廣西電視臺國際頻道的紀(jì)錄片《美食之源》的同期聲文本。廣西電視臺國際頻道最初設(shè)立時(shí)的宗旨就是向世界各國，尤其是東南亞的國家推介廣西，宣傳廣西的歷史文化、風(fēng)俗和各種少數(shù)民族特色風(fēng)情。紀(jì)錄片《美食之源》就是在這一宗旨之下拍攝的。
　　本項(xiàng)目字?jǐn)?shù)約4萬多漢字，項(xiàng)目完成時(shí)間雖然沒有明確限定，但是筆者根據(jù)項(xiàng)目的難度和字?jǐn)?shù)認(rèn)為需要運(yùn)用翻譯項(xiàng)目管理的相關(guān)理論，以便有效地完成任務(wù)。另外在本項(xiàng)目能應(yīng)用所學(xué)的項(xiàng)目管理知識，包括多項(xiàng)流程，

2、譯員選取、建立術(shù)語表、統(tǒng)一翻譯風(fēng)格以及譯后審校等。本次項(xiàng)目是一次極好的翻譯實(shí)踐。本報(bào)告重點(diǎn)分析和探討了本次翻譯項(xiàng)目的譯前準(zhǔn)備、進(jìn)度跟蹤以及譯后審校等環(huán)節(jié)。并且在報(bào)告最后，對于本次項(xiàng)目管理中的一些局限性進(jìn)行了總結(jié)與分析。
　　本項(xiàng)目難度極大。首先，文本內(nèi)容豐富，涉及了廣西的特色美食、民間傳說以及特色民俗，需要大量的史料調(diào)查工作;其次，內(nèi)容表達(dá)形式多樣，有訪談、山歌和諺語等，對翻譯風(fēng)格的選用有相當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)性。再次，本文中存在大量的文化負(fù)

3、載詞，如何在翻譯中不失豐富的民間文化內(nèi)涵也是本次翻譯項(xiàng)目的難題。筆者以人類學(xué)理論為指導(dǎo)，對翻譯文化負(fù)載詞給予高度關(guān)注，以達(dá)到譯文能充分體現(xiàn)原生態(tài)民族文化，有效實(shí)施對外宣傳。
　　本翻譯報(bào)告共包括五部分，第一部分是翻譯項(xiàng)目簡介，主要介紹項(xiàng)目來源及項(xiàng)目的宗旨。第二部分是項(xiàng)目準(zhǔn)備。項(xiàng)目準(zhǔn)備包括了項(xiàng)目管理和翻譯材料準(zhǔn)備。第三部分是案例分析，重點(diǎn)分析項(xiàng)目管理的各個(gè)程序、山歌在項(xiàng)目中的翻譯情況和人類文化學(xué)指導(dǎo)下的文化翻譯。第四部分是質(zhì)量控制和