生長豬植酸酶的磷當量研究.pdf

1、為了考察飼糧中添加植酸酶對植酸磷利用的影響，確定生長豬的植酸酶磷當量，以便在飼糧配制過程中更合理地評定植酸酶與外源磷的替換關系，本研究從以下方法入手，對玉米-豆粕型日糧中生長豬的植酸酶磷當量進行了研究。 采用單因素試驗設計，以有效磷含量0.07﹪，總磷含量0.37﹪的玉米-豆粕型日糧為基礎日糧，通過NaH2PO4·2H2O向基礎日糧中提供外源無機磷和植酸酶，構建4個加磷日糧和3個加酶日糧共8個處理，分別提供0、0.4、0.8、1

2、.2、1.6g/kg的外源磷和500、750、1000FTU/kg植酸酶，保持各處理組日糧Ca∶P=1.33∶1。選擇96頭遺傳基礎相同，體重22.8±2.2kg的健康杜長大三元雜交生長豬為試驗動物，隨機分成8個處理組，飼喂以上8種日糧。通過回歸分析，根據(jù)回歸系數(shù)R2選擇預測方程，建立響應指標(豬趾骨折斷強度和趾骨灰分磷含量)與外源磷添加量之間的線性關系，進而確定植酸酶的磷當量值。 試驗結果表明： (1)隨著外源磷水平的

3、增加，試驗豬生產性能明顯改善(P＜0.05)，趾骨灰分磷含量和血磷水平都極顯著地升高(P＜0.01)；骨骼折斷強度顯著增大(P＜0.05)。(2)基礎日糧中添加植酸酶顯著提高了生長豬的日增重、骨磷和血磷水平(P＜0.05)，并有提高生長豬骨強度的趨勢。 (3)無機磷添加水平與響應指標之間存在較強線性關系[y=10.79x+27.23x-添加磷(g/kg)，y-趾骨強度(kg)，R2=0.9221，P＜0.05，n=15；y=1.

4、44x+6.86x-添加磷(g/kg)，y-灰分磷(﹪)，R2=0.9943，P＜0.01，n=15]；植酸酶的磷當量值與日糧中植酸酶和無機磷水平密切相關，同時也受響應指標種類的影響。 (4)本試驗條件下，以趾骨折斷強度為響應指標時，每添加500，750，1000FTU/kg日糧的植酸酶可分別等效于添加0.087，0.442和0.720g/kg的無機磷；以趾骨灰分磷含量為響應指標時，每添加500，750，1000FTU/kg日糧