殼聚糖對(duì)虹鱒(Oncorhynchus mykiss)和星斑川鰈(Platichthys stellatus)幼魚生長及非特異性免疫的影響.pdf

1、1、用殼聚糖添加量為0.00％(D0)0.25%(D1)、0.50%(D2)、1.00%(D3)和2.00%(D4)的試驗(yàn)飼料投喂虹鱒幼魚(98.26±0.25 g)50d,研究其對(duì)虹鱒幼魚生長性能和體組成的影響。結(jié)果顯示:各試驗(yàn)組增重率(WGR)、特定生長率(SGR)顯著高于對(duì)照組(P<0.05),添加量達(dá)到0.50%后趨于平穩(wěn),飼料系數(shù)(FCR)則顯著低于對(duì)照組(P<0.05);臟體比(VSI)呈降低趨勢(shì),其中 D3和D4組顯著低于

2、對(duì)照組(P<0.05);肝體比(HIS)、脾體比(SSI)、肥滿度(CF)及存活率(SR)無顯著差異(P>0.05)。全魚、肌肉及肝臟粗脂肪含量隨飼料殼聚糖含量的升高而顯著降低(P<0.05);各試驗(yàn)組肌肉灰分含量均高于對(duì)照組,但僅 D1組差異顯著(P<0.05);飼料中添加殼聚糖對(duì)水分、粗蛋白及全魚灰分無顯著性影響。本實(shí)驗(yàn)條件下,飼料中添加殼聚糖可顯著提高虹鱒幼魚生長性能、降低脂肪含量,以生長性能為評(píng)價(jià)指標(biāo),虹鱒幼魚(98.26±0.

3、25g)飼料中殼聚糖的建議添加量為0.50%,添加量高于0.50%對(duì)生長性能無明顯促進(jìn)作用。
　　2、在基礎(chǔ)飼料中添加0.00%(D0)0.25%(D1)、0.50%(D2)、1.00%(D3)和2.00%(D4)的殼聚糖,研究其對(duì)虹鱒幼魚(98.26±0.25 g)抗氧化能力及非特異性免疫的影響,試驗(yàn)為期50d。結(jié)果顯示:總抗氧化能力(T-AOC)隨飼料殼聚糖水平的升高而升高,D4組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);D4組抗超氧陰

4、離子活性顯著低于對(duì)照組(P<0.05);飼料中添加殼聚糖對(duì)血清超氧化物岐化酶(SOD)活性影響不顯著(P>0.05)。血紅蛋白(Hb)含量呈先上升后下降的趨勢(shì),D1、D2和D3組顯著高于D4組(P>0.05),但與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05);一氧化氮(NO)濃度隨殼聚糖水平的升高而顯著降低(P>0.05);D3組和D4組堿性磷酸酶(ALP)活性顯著低于對(duì)照組(P<0.05)，D4組顯著低于其它試驗(yàn)組(P<0.05);酸性磷酸酶(A

5、CP)活性隨飼料中殼聚糖水平的升高而顯著降低(P<0.05),溶菌酶(LZM)活性則顯著升高(P<0.05);飼料殼聚糖水平對(duì)血清總蛋白(TP)含量差異不顯著(P>0.05)。在本實(shí)驗(yàn)中,飼料中添加殼聚糖顯著影響虹鱒幼魚抗氧化能力及非特異性免疫,以抗氧化能力和非特異性免疫為綜合評(píng)價(jià)指標(biāo),虹鱒幼魚(98.26±0.25g)飼料中殼聚糖的適宜添加量為0.50%,添加量過高則具有抑制作用。
　　3、以基礎(chǔ)飼料(D0)為對(duì)照組,用殼聚糖等

6、比例替代基礎(chǔ)飼料中0.25%(D1)、0.50%(D2)、1.00%(D3)和2.00%(D4)的α-纖維素,配制五種等氮等能的飼料,研究其對(duì)星斑川鰈(Platichthys stellatus)幼魚(46.03±0.11g)生長、脂肪沉積及血脂的影響,養(yǎng)殖試驗(yàn)持續(xù)8周。研究結(jié)果表明:試驗(yàn)組增重率(WGR)及特定生長率(SGR)較對(duì)照組均有所提高,D4組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);各試驗(yàn)組攝食率(DFI)顯著提高(P<0.05),而

7、臟體比(VSI)則隨飼料殼聚糖水平的升高而顯著降低(P<0.05);飼料系數(shù)(FCR)及存活率(SR)無顯著性影響(P>0.05)。全魚脂肪含量呈降低趨勢(shì),其中 D4組顯著低于對(duì)照組(P<0.05);D4組肌肉脂肪含量顯著低于其它各組(P<0.05);肝臟脂肪含量無顯著性差異(P>0.05)。各試驗(yàn)組血清甘油三酯(TG)濃度隨飼料殼聚糖水平的升高而降低,D2、D3和組 D4顯著低于對(duì)照組(P<0.05);總膽固醇(TCHO)濃度呈先上升

8、后下降的趨勢(shì),D2組顯著高于對(duì)照組(P<0.05),D4顯著低于對(duì)照組(P<0.05);高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)濃度隨飼料殼聚糖水平的升高而顯著降低(P<0.05);飼料中添加殼聚糖對(duì)低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)濃度無顯著性影響(P>0.05)。本實(shí)驗(yàn)條件下,飼料中添加殼聚糖能夠顯著促進(jìn)星斑川鰈幼魚生長,降低脂肪及血脂含量,以生長性能為評(píng)價(jià)指標(biāo),星斑川鰈幼魚(46.03±0.11g)飼料中殼聚糖的適宜添加量為1.00%。

9、r>　　4、用殼聚糖等比例替代基礎(chǔ)飼料(D0)中0.25%(D1)、0.50%(D2)、1.00%(D3)和2.00%(D4)的α-纖維素,研究其對(duì)星斑川鰈(Platichthys stellatus)幼魚(46.03±0.11g)抗氧化能力及非特異性免疫的影響。結(jié)果表明:D4組總抗氧化能力(T-AOC)顯著高于對(duì)照組(P<0.05),其它試驗(yàn)組與對(duì)照組相比均有所提高,但差異不顯著(P>0.05);超氧化物岐化酶(SOD)和谷胱甘肽過氧

10、化物酶(GSH-PX)活性呈先上升后下降的趨勢(shì),并分別在 D3組和D2組達(dá)到最高值(P<0.05);D2組抗超氧陰離子活性顯著高于其它組(P<0.05);銅藍(lán)蛋白(CP)活性無顯著差異(P>0.05)。血清白蛋白(Alb)及總蛋白(TP)濃度隨飼料殼聚糖水平的升高而升高,D4組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);酸性磷酸酶(ACP)活性呈下降趨勢(shì),D3和D4組顯著低于對(duì)照組(P<0.05);溶菌酶(LZM)活性呈先上升后下降的趨勢(shì),各試驗(yàn)組