天冬酸性多糖的提取純化及其部分生物活性研究.pdf

1、天冬為百合科多年生攀援草本植物天冬Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.的塊根。天冬作為傳統(tǒng)中藥之一，具有抗衰老、抑菌抗炎、降血糖和抗腫瘤等活性，其主要化學成分為天門冬素、粘液質(zhì)、β-甾醇、5-甲氧基甲基糖醛及多種氨基酸，多糖也占有一定的比例。但目前對天冬多糖的研究報道均是針對中性多糖的研究，對其酸性多糖的報道甚少。為充分開發(fā)、利用天冬多糖，本文研究了天冬酸性多糖的提取、分離、純化，并對天冬酸性多糖的

2、免疫佐劑作用和體外抗氧化活性作了初步研究，為今后天冬酸性多糖更深入的研究和開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。主要研究結(jié)果如下：
　　 1.采用酶法提取天冬粗多糖，以酶量、提取時間、溫度、pH和料液比為影響因素，通過五因素三水平正交實驗，確定纖維素酶提取天冬粗多糖的最佳工藝條件是：酶量0.8％，時間為90min，溫度為50℃，pH為5.2，料液比為1：25。在此條件下，天冬粗多糖的得率為6.922％。
　　 2.在最佳提取工藝的基礎(chǔ)上，利用

3、活性炭進行脫色，得出最佳脫色工藝：活性炭用量為1.8％，pH為8.0，溫度為40℃，時間為1h，脫色率為38.16％。
　　 3.通過紅外光譜分析結(jié)構(gòu)，初步鑒定天冬酸性多糖為D(+)β-構(gòu)型吡喃糖。
　　 4.以尼克粉珊瑚雛雞為研究對象，選擇雞新城疫疫苗為目標疫苗，考察天冬酸性多糖的免疫佐劑作用。通過實驗發(fā)現(xiàn)天冬酸性多糖能夠促進雞新城疫病毒抗體的分泌、T細胞數(shù)量的增加和免疫器官指數(shù)的上升，具有一定的免疫增強作用。